• Kalaallisut
  • English

VELKOMMEN TIL FOODLAB



FOODLAB ER STEDET HVOR DU KAN EKSPERIMENTERE, PRODUCERE OG TESTE NYE MADPRODUKTER OG -KONCEPTER.



Med FoodLab ønsker vi, at forbedre rammebetingelserne for madiværksættere i Grønland, ved at tilbyde produktionsfaciliteter til small-scale fødevareproducenter. Samtidig ønsker vi, at FoodLab skal danne rammerne for at vi sammen kan udforske og inspirere hinanden, med udgangspunkt i den grønlandske madkultur og lokale råvarer.


Foodlab består af et Kitchen Space og et Event Space.

Kitchen Space tilbyder et stort udvalg af professionelt køkkenudstyr, for dig der vil udvikle

og producere nye fødevareprodukter, eller ønsker at dele din viden om mad med andre.

Event Space er det perfekte sted at dele nye madoplevelser, og teste nye madkoncepter.


FoodLab faciliterer et åbent og innovativt miljø for alle der elsker at eksperimentere med

mad og gode råvarer. Bag FoodLab står et stærkt team og et værdifuldt netværk, med mange kompetencer på området.


Vi står klar til at hjælpe dig godt i gang!


kontakt os!

priser & booking



pr. TIME





150 DKK / TIME



HALV DAG





500 DKK / 6 TIMER



HEL DAG





1.000 DKK / 12 TIMER



VIL DU BOOKE foodlab?





SEND OS EN MAIL, MED EN KORT BESKRIVELSE AF DIT PROJEKT OG BEHOV!



KITCHEN SPACE



Vores køkken tilbyder et bredt udvalg af kvalitets udstyr.



EVENT SPACE



Dette sted er perfekt til at afprøve nye koncepter, spise og tale om mad sammen.
Lokalet kan rumme op til 14 spisende gæster.



EVENTS &
WORKSHOPS
I FOODLAB


SE HER

LAD OS KOMME IGANG !



Skriv til os hvis du har spørgsmål,
eller ønsker at få en rundvisning i FoodLab.



Du er velkommen til at skrive til os på grønlandsk, dansk eller engelsk.


FOODLAB@SERMERSOOQ.GL

nuukullak 35
lokale 2+3
3900 nuuk



FoodLab



Kommuneqarfik Sermersooq
Nuukullak 35, Lokale 2+3
3900 Nuuk, Greenland





Copyright 2020, All Rights Reserved foodlab nuuk